Duurzaamheid, personeelsuitdagingen en de voortdurende digitalisering en automatisering van de hotelsector waren de drijvende krachten achter dit routineproces om de criteria voor hotelclassificatie te herzien. De nieuwe criteria worden van kracht vanaf januari 2025.
Boedapest, 24 april 2024. De Algemene Vergadering van de Hotelstars Union (HSU), de Europese vereniging voor een geharmoniseerde hotelclassificatie, heeft vandaag de nieuwe reeks criteria en het bijbehorende puntensysteem voor het toekennen van hotelsterren goedgekeurd. De hotelclassificatiecriteria, het resultaat van samenwerking tussen alle 21 lidstaten, worden elke vijf tot zes jaar herzien om ze verder te ontwikkelen en te moderniseren in lijn met de behoeften van gasten en de markt. Dit zorgt ervoor dat de industrienormen gelijke tred houden met de veranderende eisen en dynamiek van de gastvrijheidssector.
"Na niet meer dan twaalf maanden intensief werk hebben we het huidige herzieningsproces van de HSU-criteriacatalogus met succes afgerond. Het bereiken van consensus en het harmoniseren van de standpunten van alle verenigingen die lid zijn van de HSU was een complexe onderneming die veel inspanning en samenwerking vergde. Dit is echter ook de kracht van ons systeem, aangezien ons bottom-up proces ervoor zorgt dat het wordt erkend door zowel gasten als hoteliers," zegt HSU-voorzitter Markus Luthe, die alle deelnemende landen bedankt voor hun constructieve werk.
De nieuwe classificatiecatalogus, een resultaat van ons streven naar duurzaamheid, efficiëntie en gasttevredenheid, is teruggebracht van 247 naar 239 criteria. Specifieke verouderde criteria zijn geschrapt, terwijl andere zijn geconsolideerd om het systeem te vereenvoudigen. Om aan de toegenomen hygiëne-eisen te voldoen, zijn er bijvoorbeeld aanbevelingen voor het reinigen van matrassen toegevoegd om hun levensduur te verlengen, wat een positieve invloed heeft op de duurzaamheid. Verder worden, om duurzaamheid te bevorderen, items zoals naai- en schoenpoetskits niet langer noodzakelijkerwijs in de kamers verstrekt. Extra verschoning van beddengoed en handdoeken wordt alleen aangeboden op verzoek van de gast. Hotels komen in aanmerking voor extra punten als ze hun koolstofvoetafdruk meten volgens internationale normen. Om het tekort aan arbeidskrachten in heel Europa aan te pakken, zijn de verplichte receptie- en roomservice-uren verminderd. Digitalisering is ook opgenomen in de nieuwe criteria door de introductie van volledig geautomatiseerde in- en uitcheckservices, die bemande receptiediensten kunnen vervangen, vooral in de 1*- en 2*-categorieën. Het gebruik van zelfbedieningskiosken is ook gebruikelijker geworden. Het is nu opgenomen in de nieuwe 4-sterrencriteria, die om ecologische redenen minibars, maxibars en roomservice kunnen vervangen.
"Bij de herziening van de hotelclassificatiecriteria hebben we niet alleen rekening gehouden met de komende EU-wetgeving over verpakkingsafval of greenwashing, maar ook met duurzaamheid als geheel, evenals personeelstekorten en toenemende digitalisering en automatisering als drijvende krachten in de hotelbranche. Deze aanpak geeft onze hotels - van één tot vijf sterren - het vertrouwen om de komende vijf jaar voort te bouwen op deze criteria," legde Luthe uit en concludeerde dat de HSU-lidstaten nu tot uiterlijk 1 januari 2025 de tijd hebben om de catalogus op nationaal niveau in werking te laten treden.
De officiële criteria voor de classificatie worden ook gepubliceerd op www.hotelstars.eu . Geïnteresseerde hotels hebben toegang tot een digitale testclassificatie op hotelstars.eu/testclassification.
Over Hotelstars Union
Onder het beschermheerschap van HOTREC Hospitality Europe vormen de hotelverenigingen van Armenië, Oostenrijk, Azerbeidzjan, België, Tsjechië, Denemarken, Estland, Georgië, Duitsland, Griekenland, Hongarije, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Malta, Nederland, Polen, Slovenië, Zweden en Zwitserland de Hotelstars Union. De Unie is opgericht in 2009 en opereert sinds 2021 als een vereniging naar Belgisch recht, met het hoofdkantoor in Brussel. De Hotelstars Union classificeert hotels betrouwbaar in categorieën van 1 tot 5 hotelsterren volgens een gemeenschappelijke catalogus van criteria in al 21 Europese landen. Met al meer dan 22.000 geclassificeerde hotels of 1,2 miljoen geclassificeerde hotelkamers in de aangesloten landen, biedt het transparantie, kwaliteit en veiligheid voor gasten en hoteliers. Gedetailleerde informatie is te vinden op www.hotelstars.eu.