Jätkusuutlikkus, personaliprobleemid ning hotellinduse jätkuv digitaliseerimine ja automatiseerimine olid ajendiks sellele rutiinsele protsessile, mille käigus vaadati läbi hotellide klassifitseerimise kriteeriumid. Uued kriteeriumid jõustuvad 2025. aasta jaanuarist.
Budapest, 24. aprill 2024. Euroopa ühtlustatud hotellide klassifitseerimise ühingu Hotelstars Union (HSU) üldkoosolek võttis täna vastu uued kriteeriumid ja vastava punktisüsteemi hotellide tärnide andmiseks. Kõigi 21 liikmesmaa koostöös valminud hotellide klassifitseerimiskriteeriumid vaadatakse iga viie kuni kuue aasta tagant läbi, et neid edasi arendada ja ajakohastada vastavalt külaliste ja turu vajadustele. Sellega tagatakse, et tööstusharu standardid hoiavad sammu hotellinduse muutuvate nõudmiste ja dünaamikaga.
"Pärast mitte rohkem kui kaksteist kuud kestnud intensiivset tööd oleme edukalt lõpetanud HSU kriteeriumide kataloogi praeguse läbivaatamise protsessi. Konsensuse saavutamine ja kõigi HSU liikmesühingute seisukohtade ühtlustamine oli keeruline ettevõtmine, mis nõudis märkimisväärseid jõupingutusi ja koostööd. See on aga ka meie süsteemi tugevus, sest meie alt üles suunatud protsess tagab, et seda tunnustavad nii külalised kui ka hotelliettevõtjad," ütles HSU president Markus Luthe, tänades kõiki osalevaid riike konstruktiivse töö eest.
Uut klassifikatsioonikataloogi, mis on tingitud meie pühendumusest jätkusuutlikkusele, tõhususele ja külaliste rahulolule, on vähendatud 247 kriteeriumilt 239-le. Teatud vananenud kriteeriumid on kõrvaldatud, samas kui teisi on süsteemi lihtsustamiseks konsolideeritud. Näiteks on suurenenud hügieeninõuete täitmiseks lisatud soovitused madratsite puhastamiseks, et pikendada nende kasutusiga, mis mõjutab positiivselt jätkusuutlikkust. Lisaks sellele ei ole jätkusuutlikkuse edendamiseks selliseid esemeid nagu õmblus- ja kingapuhastuskomplektid enam tingimata tubades olemas. Täiendavat voodipesu ja rätikute vahetust pakutakse ainult külalise soovil. Hotellid saavad lisapunkte, kui nad mõõdavad oma süsinikujalajälge vastavalt rahvusvahelistele standarditele. Tööjõupuuduse leevendamiseks kogu Euroopas on vähendatud kohustuslikku vastuvõtu ja toateeninduse tööaega. Uutesse kriteeriumidesse on lisatud ka digitaliseerimine, võttes kasutusele täielikult automatiseeritud sisse- ja väljaregistreerimisteenused, mis võivad asendada mehitatud vastuvõtuteenuseid, eriti 1* ja 2* kategooriates. Levinud on ka iseteeninduslike kioskite kasutamine. See on nüüd lisatud uutesse 4-tärni kriteeriumidesse, mis võivad ökoloogilistel põhjustel asendada minibaarid, maksibaarid ja toateeninduse.
"Hotellide klassifitseerimiskriteeriumide läbivaatamisel oleme võtnud arvesse mitte ainult tulevasi ELi õigusakte pakendijäätmete või rohelise pesu kohta, vaid ka jätkusuutlikkust tervikuna, samuti personalipuudust ning suurenevat digitaliseerimist ja automatiseerimist kui liikumapanevaid jõude hotellinduses. Selline lähenemisviis annab meie hotellidele - ühest kuni viie tärni - kindlustunde, et nad saavad järgmise viie aasta jooksul neid kriteeriume edasi arendada," selgitas Luthe ja lõpetas, et HSU liikmesmaadel on nüüd hiljemalt 1. jaanuarini 2025 aega, et kataloogi riiklikul tasandil jõustada.
Ametlikud klassifitseerimiskriteeriumid avaldatakse ka veebilehel www.hotelstars.eu . Huvitatud hotellid saavad juurdepääsu digitaalsele testklassifitseerimisele aadressil hotelstars.eu/testclassification.
Hotelstars Unioni kohta
HOTREC Hospitality Europe'i patronaaži all moodustavad Armeenia, Austria, Aserbaidžaani, Belgia, Tšehhi Vabariigi, Taani, Eesti, Gruusia, Saksamaa, Kreeka, Ungari, Läti, Liechtenstein, Leedu, Luksemburgi, Malta, Madalmaade, Poola, Sloveenia, Rootsi ja Šveitsi hotelliühendused Hotelstars Unioni. Liit asutati 2009. aastal ja tegutseb Belgia õiguse alusel ühinguna, mille peakorter asub alates 2021. aastast Brüsselis. Hotelstars Union klassifitseerib usaldusväärselt hotelle kategooriatesse 1 kuni 5 hotellitähni vastavalt ühisele kriteeriumide kataloogile juba 21 Euroopa riigis. Liit, mille liikmesmaades on juba üle 22 000 klassifitseeritud hotelli ehk 1,2 miljonit klassifitseeritud hotellituba, pakub läbipaistvust, kvaliteeti ja turvalisust nii külalistele kui ka hotelliomanikele. Üksikasjalik teave on kättesaadav aadressil www.hotelstars.eu.